لزوم تامین گوشت قرمز از کشتارگاه‌های بهداشتی در لرستان

مدیرکل دیوان محاسبات لرستان بر لزوم تامین گوشت قرمز در سطح استان از طریق کشتارگاه‌های با وضعیت بهداشتی و نظارت و حضور مداوم دامپزشکی تاکید کرد.

به گزارش پایگاه‌ خبری‌ زرک، «جمالی نژاد» مدیرکل دیوان محاسبات لرستان و هیئت همراه با مدیرکل دامپزشکی استان از کشتارگاه صنعتی دام گلشن خرم‌آباد بازدید به عمل آوردند.

در این بازدید مدیرکل دامپزشکی لرستان، گزارشی از روند کشتار و کیفیت گوشت استحصالی کشتارگاه ارائه و به لزوم اقدامات و دستاوردهای خوب اداره‌کل دامپزشکی استان در ارتقا شاخص‌های بهداشتی و تامین گوشت سالم و بهداشتی تاکید کرد.

در ادامه مدیرکل دیوان محاسبات لرستان از مراحل مختلف کشتارگاه شامل مراحل کشتار دام، ذبح شرعی، کنترل بیماری و سلامت دام قبل از کشتار و بخش های مختلف انبار، سردخانه و ... بازدید کرد.

جمالی نژاد در حاشیه این بازدید به اهمیت و نقش مهم اقدامات بهداشتی و تلاش‌های دامپزشکی در راستای تامین امنیت غذایی و سلامت جامعه اشاره و آن را اقدامی ارزشمند دانست.

وی بر لزوم تامین گوشت قرمز در سطح استان از طریق کشتارگاه‌ها با وضعیت بهداشتی و نظارت و حضور مداوم دامپزشکی تاکید کرد.

مدیرکل دیوان محاسبات لرستان همچنین به ظرفیت های خوب دامپروری در استان لرستان اشاره کرد.

پایان پیام/